昨天的芝士部队锅，视频版易做又好吃的窍门

这道菜
简直是创下了我开号以来的历史
用了无数种食材才做出这一大锅
炖好后四个人吃到停不下来
最后肚子滚滚还有剩
多种食材一起加入的好处
就是一筷子能夹出各种完美组合
一锅中集合了
韩式土豆汤
韩式豆腐汤
韩式拉面
韩式煮一切
如果不是我傻三年发作忘记放一样食材
还能衍生出至少6个菜式~哈哈
不过味道还真是不错
TA就是风靡网络的芝士部队火锅！
自己在家做部队火锅
一定要加上两片芝士
那香浓融化在汤汁里
绝对是最完美又饱腹的一餐
不过看完视频
你发现一朵忘记放什么了吗？
昨天有朋友答对了！
就是韩式年糕呀~
软软黏黏的口感在汤汁中一煮
满足瞬间充实整个口腔
如果你也在家做部队锅
可别像一朵一样放了放年糕哦~

用料  

昨天的芝士部队锅，视频版的做法  

1. ▲辛拉面面饼备用，取出作料加酱油、水、辣酱搅拌调成锅底酱料

2. ▲锅内加入大葱段、洋葱块、土豆块，午餐肉、千叶豆腐、蟹棒和菌菇顺势摆放

3. ▲浇上辣酱汁添水煮到食材上色后加入面饼和鸡蛋继续炖煮8分钟

4. ▲开锅食用前加入切达奶酪，就可以开动啦~

5. 开吃吧～～

小贴士

一朵说
1、知道你们看完《深夜食堂》很鄙视煮面用调料包，不过这道芝士部队锅里还真的不能缺少那包泡面自带的料包。当然我们还要加很多别的调料，才能让这一大锅好吃。
2、一朵这次用了一只大号的staub铸铁锅来煮，加热速度比较快，所以汤汁很快就蒸发了，如果大家自己来做，一定记得要加够水哦。
3、芝士锅中的食材虽说可以随便加，但是也有一定的讲究，最好是肉类、根茎类、菌菇类、青菜类还有各种鱼丸蟹棒都有，最重要的是泡面，一定要用辛拉面来做。难熟的食材要先放，泡面、蔬菜要后放，芝士要在出锅的时候再放。
4、如果喜欢海鲜味的，还可以放些小蛤蜊，鱼饼等，会让这一锅更加鲜美的。