二宝胃口一般,为了让宝宝多吃点,想把肉松做的好吃点,用了下厨房里其他朋友的房子,撕牛肉撕的手酸,老妈嫌弃我太慢,于是改良了,关键还特别好吃,效果特别好。原谅我所有用料都是适量,因为是老爸炖的,除了给二宝做肉松,剩下的我们还吃肉喝汤两不耽误。原谅我没想到效果这么好,没拍下过程,下次做补拍
用料
牛肉适量 | |
炖肉料 | |
白糖少量 | |
生抽适量 |
超简单宝宝辅食牛肉松的做法
水,大料,牛肉切块洗净,生抽和少量白糖,少许盐,放入电压力锅。一岁以内宝宝不能吃盐,但是,没有一点味道真心不好吃,所以放一点调味。我爸买的牛腩,没那么多筋
炖好,凉凉,选纯瘦的,放菜板,用刀剁碎,这步很关键,尽量剁很碎,然后小火,放锅里慢慢炒干
小贴士
牛肉剁碎,比手撕快,而且不用料理机,批量操作,效果很好