小伙伴孩子属牛,想要奶牛造型发馒头
开做~
用料
面粉 | 250克 |
纯牛奶 | 120克上下增加 |
糖 | 15克甜度可以增减 |
酵母 | 1克 |
孩子最爱的奶牛馒头的做法
头部35克,身子25克
黑色用竹炭粉加点白面团揉均匀
粉色部分用仙人掌果粉上色
牛嘴巴是椭圆形面皮
耳朵是水滴,💧一大一小重叠,捏合
牛角是搓俩水滴黄色角用的南瓜面团哦
锅里温水醒发,不可以烫手哦,醒发好开水上锅15分钟
出锅了,美美的水光肌肤
小贴士
发酵不可以看时间呢,看状态,体积变大1.5倍,轻触回弹
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