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用料
宝宝辅食~鹅肝煎饼的做法
一小勺玉米淀粉加入少量水化开,打入鸡蛋搅拌均匀,土豆切3CM左右的厚度上锅蒸熟,西兰花焯水切碎
鹅肝用姜片煮7-8分钟
切片小火煎熟,切碎
鹅肝油特别多,留点鹅肝油,摆上土豆
撒上西兰花,撒入鹅肝碎,倒入蛋液,摊平(全程小火,稍微移动锅,不然火点在同个位置容易糊)
蛋饼里不好翻面,等凝固后切片后把鹅肝面一片片再煎一小会