宝宝午餐 青菜豆腐小丸子汤美味好吃的做法大全,宝宝午餐 青菜豆腐小丸子汤做法图解

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宝宝午餐 青菜豆腐小丸子汤的做法步骤图

用料  

青菜 30g
豆腐 20g
一小撮
肉泥 35g(肥瘦3:7)
2根
蛋清 20g

宝宝午餐 青菜豆腐小丸子汤的做法  

  1. 小葱切碎,和蛋清、少许盐一起拌入肉泥,朝一个方向搅拌上劲(搅拌约2分钟)。

  2. 青菜切碎,锅里倒入适量水,水烧开后先放入菜梗,煮3分钟。

  3. 开小火,肉泥捏成直径约一厘米的丸子,全部下入汤中。下完小丸子后,剩下的青菜也一起下入汤中,煮三分钟。

  4. 豆腐切小块,下入汤中,放少许盐,大火煮开后转小火三分钟。

小贴士

菜可以捞出来拌,汤也很好喝。宝宝特别喜欢。

豆腐也可以换成别的菜,味道和谐即可。

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