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难得做得最成功的一次鸡汤
用料
小朋友爱喝的乌鸡汤的做法
乌鸡洗干净,加大蒜碎,料酒盐美味鲜腌半小时左右。
冷水把鸡肉放进锅里,放大蒜头,生姜片,盐,香葱结 煮几分钟。捞起来冷水冲一下。
油锅烧热,放大蒜头 生姜片,过一会儿吧鸡肉放进锅里炒一会儿,加开水,盖上锅盖煮一会。
放入炖锅,加几个红枣,香葱结,炖两小时以上就好了