儿童营养餐之牛肉鹌鹑蛋美味好吃的做法大全,儿童营养餐之牛肉鹌鹑蛋做法图解

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儿童营养餐之牛肉鹌鹑蛋的做法步骤图

鹌鹑蛋最近是我儿的最爱,加上肉肉更营养了。中午吃是个不错的选择。

用料  

鹌鹑蛋 10个
肉馅 250克
调料
葱姜 各2克
15ml
生抽 10ml
2克
蚝油 3ml
1克
胡椒 1克
香油 2克

儿童营养餐之牛肉鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋用水煮熟,去皮备用。

  2. 牛肉馅中放入所有调料,搅打上劲。分成30g一个的小肉球。

  3. 把肉球按压成饼,放入煮好的鹌鹑蛋,包裹好。

  4. 锅里放入适量油,160度左右,放入肉丸,炸至肉馅全部熟透。沥干表面油分就好了。

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