比必胜客还好吃的香肠披萨(68)美味好吃的做法大全,比必胜客还好吃的香肠披萨(68)做法图解

厨艺录 人气:2.04W
比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图

吃过自己做的披萨后,绝不想在吃任何地方做的披萨,因为自己做的超美味

用料  

披萨饼:
高筋面粉 300克
牛奶 170克
酵母 5克
披萨馅料:
火腿肠 5根
杏鲍菇 2个
青彩椒 1个
洋葱 半个
虾仁 20只
马苏里拉芝士 100g
番茄 适量

必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法  

  1. 将所有披萨面团材料混合起来,经过多次摔打揉捏成光滑面团发酵至两倍大。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第2张
  2. 将发酵好的面团进行排气,擀圆,并按照十寸披萨盘大小切成圆形饼底刚好铺满整个披萨盘。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第3张
  3. 剩余的面团分成4份,擀成长条,把香肠包进去,卷起来,静置五分钟至完全贴合。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第4张
  4. 用刀将包裹面团的香肠切成2厘米的小段。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第5张
  5. 在披萨饼边涂一层清水,把香肠饼排列到披萨盘并用手按实,用叉子在面饼中间戳一些小孔。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第6张
  6. 在饼底涂上番茄酱,再铺上一层马苏里拉芝士。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第7张
  7. 再将焯过水的配菜放上(配菜焯水是为了将菜里面多余的水分去掉)。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第8张
  8. 再铺一层马苏里拉芝士,放入烤箱中层180度烤20分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

    比必胜客还好吃的香肠披萨(68)的做法步骤图 第9张
推荐文章
最近文章