比必胜客还好吃的意大利面酱美味好吃的做法大全,比必胜客还好吃的意大利面酱做法图解

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比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图

1. 煮面和炒酱同时进行,全程12分钟
2. 做的两人份
3. 个人认为做酱的核心是熬,所以每一步都要熬一熬。
4. 自己做的份量足,超级好吃!

用料  

意大利面 300克
西红柿(熟一点的) 3个
肉末 200克
意大利面酱 8勺
黄油 3小勺
洋葱 1/5个

必胜客还好吃的意大利面酱的做法  

  1. 西红柿切十字,开水烫熟去皮。

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅加点橄榄油抓匀
    西红柿去皮厚切丁
    洋葱切碎

    所有准备工作完毕

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅用黄油(可以多放点黄油)炒熟,盛出备用(想吃少油的可以将黄油沥出,把肉末放在漏筛上就可以)

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第4张
  4. 不用洗锅,再放少量黄油,下洋葱碎,等洋葱煸香后放入西红柿,这一部就要熬一会儿,等西红柿出沙后再加肉末。

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第5张
  5. 如图,西红柿出沙,就是有粘稠感了。

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第6张
  6. 加入肉末,继续熬两分钟。加入盐适量,味精极少量。

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第7张
  7. 加入意大利肉酱面,8勺。一瓶350克,我大概用了200克左右。同时放一小碗温水进去。

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第8张
  8. 熬到酱表面有小泡泡,就翻一番,继续熬,大概3-5分钟。

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第9张
  9. 出锅。

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第10张
  10. 意大利面一般都说8-10分钟,但我煮了12分钟,煮好后用黄油拌匀,酱出锅后就可以吃啦!

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第11张
  11. 再来一张美照!

    比必胜客还好吃的意大利面酱的做法步骤图 第12张
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