爽口多汁的一道菜
用料
培根 | 10片 |
长津白茎部 | 20块 |
胡萝卜5公分长 | 10片 |
熟香菇对切开 | 5整朵 |
香菜叶 | 适量 |
蚝油 | 1汤勺 |
上汤 | 半杯 |
胡椒粉 | 少许 |
玉米粉 | 半茶勺 |
清水 | 2茶勺 |
烟肉津白卷的做法
培根🥓平放,前端放一块津白、上面放一片胡萝卜、上面放半朵香菇、上面再放一块津白。然后用培根把这些卷起来。放在蒸碟上。
全部卷好后,蒸碟入锅蒸10分钟。取出。
玉米粉用清水匀开。蚝油、上汤、胡椒粉放入小锅煮沸,拌入拌好的玉米粉水。煮至粘稠。
将煮好的汁淋在培根卷上。放上香菜叶子点缀,即可食用