0盐鸡蛋蒸胡萝卜黄瓜美味好吃的做法大全,0盐鸡蛋蒸胡萝卜黄瓜做法图解

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0盐鸡蛋蒸胡萝卜黄瓜的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2-3个
萝卜 半根
黄瓜 半根
胡椒粉 2克
蘸料 1份
耗油 小半勺

0盐鸡蛋胡萝卜黄瓜的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离备用

  2. 胡萝卜黄瓜切丁备用

  3. 去好的胡萝卜丁和黄瓜丁放到蛋清里混合添加胡椒粉,和蚝油少许,要伴均匀后放到蒸锅里蒸,八分钟

  4. 八分钟后,蛋白凝固蔬菜半熟后,再把之前分离好的蛋黄均匀撒在最上面一层。再蒸十分钟就好了。

  5. 最后,大家可以根据自己的口味调制一份蘸料,追求颜值的小伙伴可以把蒸好的菜切成块,或者像我一样直接用勺子挖出来,蘸料食用就可以了。

    0盐鸡蛋蒸胡萝卜黄瓜的做法步骤图 第2张
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