简单易学的蒜蓉粉丝蒸大对虾美食做法

难得假期陪孩子，做点孩子们喜欢的菜

用料  

蒜蓉粉丝蒸大对虾的做法  

1. 大对虾开背去虾线留尾

2. 用温水浸泡的粉丝垫在盘底，粉丝中加入适当的盐，或者用生抽，虾平铺在上面。

3. 剁好的鲜蒜泥下锅，放适量的盐，炒至金黄，盛盘待用。

4. 将炒好的蒜泥均匀的铺在虾上，上蒸锅蒸5分钟。

5. 蒸好后撒上红椒、葱花，再烧适量的热油，淋在虾上，再蒸2分钟。

6. 出锅

小贴士

第一次做，粉丝没有放生抽，感觉味道不够，可以加点适量的生抽。因为给孩子吃，我粉丝水煮，这样比较软。