地道的杂菜蒸蕨根粉怎么做,如何烹饪杂菜蒸蕨根粉才更好吃

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杂菜蒸蕨根粉的做法图解 杂菜蒸蕨根粉的做法步骤

为了消耗存货,哈哈哈

用料  

蕨根粉 不知道有几克,大概有半把,一个人的份量
土豆丝 半个个
小青菜 2两左右
黑木耳 大概五六片
干香菇 三朵
小米椒 两个个
蒜头 一只
生抽 半勺吧
比较少,可能调理勺子一勺
冰糖 一小粒克

杂菜蕨根粉的做法  

  1. 蕨根粉热水泡开,木耳香菇凉水泡发后切碎,蒜头切碎,小米椒切成小粒,加点生抽,盐,冰糖,然后上锅蒸

    杂菜蒸蕨根粉的做法图解 杂菜蒸蕨根粉的做法步骤 第2张
  2. 青菜洗净焯水,土豆刨丝过凉水清干净后点一点白醋,同样焯水,焯水后都要过凉水

    杂菜蒸蕨根粉的做法图解 杂菜蒸蕨根粉的做法步骤 第3张
  3. 把所有食材加点麻油,都拌一起,然后尝尝咸淡,根据个人口味调味

    杂菜蒸蕨根粉的做法图解 杂菜蒸蕨根粉的做法步骤 第4张
  4. 我又打了个温泉蛋,不过形状没有弄好,哈哈哈

    杂菜蒸蕨根粉的做法图解 杂菜蒸蕨根粉的做法步骤 第5张

小贴士

不吃辣的可以不放小米椒,用彩椒调色,或者加点胡萝卜丝也行~
高兴的话泼点热油上去口感会更佳

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