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用料
栗子焖饭的做法
干香菇热水泡发,香菇水备用,香菇沥水切片。腊肠60g切片,栗子50g分小块。
腊肠小火炒香,加入香菇和栗子小火炒热,盛出备用。
大米250g放入电饭煲,加入配菜、盐2g、糖1g、生抽10ml、香油5ml、香菇水500ml,搅拌均匀焖熟。