简单易学的红糖糍粑—油煎版美食做法

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红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃

家人都爱吃红糖糍粑,又香又脆又甜蜜,真的超好吃。关键做起来也不难,要吃就自己动手做起来吧!!

用料  

糯米粉 135克
快烧开的水 95(慢慢加自己调整)
猪油(没有可不放) 1匙
〈二〉馅料制作:
红糖 适量
熟核桃 适量
碎花生碎 适量
熟黑芝麻 适量
(馅拌好尝尝甜度)

红糖糍粑—油煎版的做法  

  1. 馅料:芝麻炒熟,核桃烤熟,待凉透后敲碎,与芝麻花生碎红糖拌匀即可。

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米粉加烫水搅成絮状,这里慢慢倒水,边倒边搅。然后戴手套揉匀,注意⚠️烫手。

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅刷一层薄薄的油,我这里用的是摩飞锅

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放锅里用手掌或铲子抹油慢慢压平。也可以用擀面杖擀开,面团下面铺保鲜膜,擀面杖抹油防粘。

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺平后小火煎

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起泡翻面,煎至两面酥脆。

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 两面煎好后倒在案板上,铺上香喷喷的馅料,慢慢卷起。馅少好卷,反之~

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 两头捏住,防陋馅。

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 切好装盆,外脆里软。

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 早餐,再搭配一碗小米完美

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 咬一口,香得咧!!

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 我还用红糖熬了点糖浆,沾着吃。太香了😋

    红糖糍粑—油煎版的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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