香煎鸡腿肉沙拉+自制低卡焙煎芝麻沙拉酱美味好吃的做法大全,香煎鸡腿肉沙拉+自制低卡焙煎芝麻沙拉酱做法图解

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香煎鸡腿肉沙拉+自制低卡焙煎芝麻沙拉酱的做法步骤图

用料  

鸡腿 一个
黄瓜 一根
萝卜 半根
玉米 半根
生菜或苦菊 一个
坚果 适量
酸奶 100克
白芝麻 适量
橄榄油 适量

香煎鸡腿肉沙拉+自制低卡焙煎芝麻沙拉酱的做法  

  1. 鸡腿一个(如果减肥可以用鸡胸肉也可以将鸡腿去皮)去骨,用刀在表面划几道口子以便入味,用生抽、现磨黑胡椒、蚝油还可以上适量蒜末腌制(腌制时间可以几个小时也可以提前一天腌好)。

  2. 准备配菜,黄瓜块、生菜、苦菊、甜玉米粒、煎好的胡萝卜片等都可以。调制鸡肉酱汁(生抽+蚝油+适量蜂蜜)锅里放适量橄榄油,将腌制好的肉放入煎至两面金黄,然后加入酱汁,等收汁即可关火,放凉后将鸡肉切条。

  3. 自制焙煎芝麻酱做法:白芝麻放在锅中炒香,放入研磨机里打碎,加入酸奶、适量橄榄油搅拌均匀即可。

    香煎鸡腿肉沙拉+自制低卡焙煎芝麻沙拉酱的做法步骤图 第2张
  4. 沙拉配菜打底放上鸡肉,撒上适量坚果,再淋上酱汁就可以啦~

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