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几分钟就可以做好,又香又脆真好吃!
用料
香煎土豆丝饼…快手早餐的做法
1,土豆洗净去皮,刨成丝,装入大碗中。2,加入少许盐少许糖,和匀,再加入两勺面粉,继续和匀,每根土豆丝上有一点点湿面粉即可,不用放太多面粉的。3,锅中放油烧热转匀,将上述材料用筷子夹进热油之上,铺平,继续夹,直到铺满整个平底,尽量弄平整,开两环小火慢慢煎。4,微微焦黄时翻面,另一面同样煎到微微焦黄再翻面煎到焦黄,再翻同样,知道两面都出现漂亮的焦黄色。5,起锅,开吃。儿子喜欢涂番茄酱,我就直接吃的。