#太精致生活#有时候精致的美食不一定非要繁复的步骤和配料,今天这道香煎三文鱼,不需要繁复的配料和浓郁的酱汁,只是简单的食材和烹调方式,便能烹饪出让人难以忘怀的美味。
所有成分来自熟悉食材的“太太乐原味鲜”料酒去除三文鱼中的腥气,增香又提味。小油煎至两面金黄,鲜香便钻进人的鼻子里,让人垂涎欲滴。少量的柠檬汁更是增添了一抹恰到好处的酸,吃一口就停不下来!
简单又美味的精致美食怎能错过,快来跟做吧!
用料
三文鱼 | 300g |
“太太乐原味鲜”料酒 | 15ml |
柠檬 | 2颗 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
口蘑 | 50g |
圣女果 | 30g |
“太太乐”鲍汁蚝油 | 15ml |
#太精致生活#香煎三文鱼的做法
三文鱼处理洗净,用厨房纸吸掉三文鱼上的水分。
三文鱼装盘,倒入“太太乐原味鲜”料酒、挤适量柠檬汁、加入适量黑胡椒,腌制20分钟。
起锅倒入橄榄油,腌制好的三文鱼从带皮的一面开始煎,煎到变色换面。
煎熟后的三文鱼出锅装盘,静置一分钟,淋上适量柠檬汁去腥增味。
将口蘑放入热好的锅中,挤入适量“太太乐”鲍汁蚝油,煎熟后出锅。
将口蘑和圣女果装饰一下摆盘,开始享受精致美味吧!