好吃，下饭。不喜欢吃豆腐的13岁娃吃的人生第一块豆腐！加点肉沫会更好吃，这次没买没加。
用料
| 豆腐 | 2块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 清水 | 半碗 |
| 葱 | 4根 |
| 醋 | 1汤匙 |
| X0酱 | 半汤匙 |
| 鸡粉 | 半茶匙 |
| 姜 | 2片 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 玉米淀粉 | 2茶匙 |
煎焖豆腐的做法
豆腐切片少许油煎到两面金黄（可以裹蛋液煎）
![煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第2张]( "煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第2张")
调料汁：蚝油1汤匙、醋1汤匙，生抽2汤匙，糖1茶匙，鸡粉半茶匙，xo酱少许（可不加），清水大半碗（图片是还沒加水）
![煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第3张]( "煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第3张")
锅里爆香葱姜蒜末。
![煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第4张]( "煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第4张")
下豆腐，倒入酱汁焖煮！
![煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第5张]( "煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第5张")
最后下（淀粉十冷水调好）倒入勾芡，撒葱花
![煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第6张]( "煎焖豆腐的做法步骤图，煎焖豆腐怎么做好吃 第6张")
