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用料
红烧卢鱼的做法
清理干净,用盐料酒生腌五分钟,再涂生粉。
油烧开放鱼小火慢煎。
事先准备好生姜大蒜香菜等,下锅一起煎,再用生粉酱油水调好下锅炖五分钟锅,就好啦!
小贴士
注意,不要一直翻,慢慢煎!