海钓野生将军甲
用料
| 将军甲 | 1条 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 大葱、姜片 | 少量 |
红烧野生将军甲的做法
鱼洗干净，用尖嘴钳把鱼鳞整干净
![红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
控干水
![红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入食用油，油热放入葱姜，把鱼两面稍煎一下，然后放入酱油、料酒、糖、开水，加盖炖十分钟！
![红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
收汁装盘！
![红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧野生将军甲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
鳞片非常坚硬漂亮，必须用尖嘴钳才能整掉，去鳞用了一个小时，好辛苦好美味！
简单易学的红烧野生将军甲美食做法
厨艺录
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