生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)美味好吃的做法大全,生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)做法图解

厨艺录 人气:2.85W
生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法步骤图

生酮版热巧克力,能量补充,亦适合乳糖不耐受者。

用料  

热水 250ml
无糖可可 15克
黄油 40-60克
赤藓糖醇(可选) 20-40g

生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法  

  1. 先倒热水,再将其他东西加进搅打机。

    生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法步骤图 第2张
  2. 搅打大概十几秒就可以完成。跟拿铁一样表面有奶泡~

    生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法步骤图 第3张
  3. 试了各种黄油比例的热巧克力,个人感觉黄油要加到40g以上口感最好,奶泡也会更细腻,照片是失败案例哈哈哈,试了20g黄油的口感,不好喝不好喝,赶紧倒回去再加20g黄油重新打一下。40g以上的奶泡会像前面发的抹茶一样细腻均匀。这里特意拍一下失败案例给大家对比。

    生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法步骤图 第4张

小贴士

一定要用机器打才可以乳化!!勺子搅不匀!!
这一杯可以说非常管饱了,如果喜欢海盐巧克力的朋友可以再加一小小撮海盐,上天上天!!

制作疑问或低碳饮食交流,欢迎留言,或+个人wx:pyy_0919(非商业,纯交流,备注下厨房)
祝我们都越吃越瘦越吃越健康

推荐文章
最近文章