枸杞桂圆姜枣膏（轻松版）易做又好吃的窍门

枸杞桂圆姜枣膏，补气养血。滋养肌肤，祛寒暖宫，调理生理机能的食疗佳品！大家都说做姜枣膏很辛苦哒，经过调试，也没觉得有多麻烦，这版轻松制作姜枣膏的方法也适合做豆沙哦，可以试试看！

用料  

枸杞桂圆姜枣膏（轻松版）的做法  

1. 红枣去核加500g水煮沸2分钟，枣肉吸水后更容易入料理机打成泥。

2. 充分吸水后的枣肉。

3. 生姜切片入料理机加250g水打成泥。

4. 过滤姜汁，喜欢吃姜的这步可省略。

5. 过滤后的姜汁，很漂亮啊！

6. 清洗干净的枸杞。

7. 去核的桂圆肉。

8. 称量红糖。

9. 将红枣、姜汁、红糖、枸杞和桂圆肉入料理机打成泥，倒入不粘锅，开中小火，硅胶铲顺时针或逆时针匀速搅动。注意：稀薄状态时，切勿翻拌，否则会被溅起的膏液烫伤！

10. 顺时针搅拌，才不至被溅起的膏液烫到。

11. 关键：随着水分蒸发，膏液逐渐稠厚，有热气鼓起，但不再溅出，这时可以改成小火，间隔几分钟搅拌一次。

12. 做好的姜枣膏的状态。

13. 炒好的姜枣膏，抱团，易成型。

14. 用勺子挑起姜枣膏粘稠，不滑落。

15. 做好的枸杞桂圆姜枣膏，正好盛满1000ml乐扣保鲜盒。晾凉，冰箱冷藏保存！一勺枸杞桂圆姜枣膏加水煮开，放入一个荷包蛋，口感极美！