减脂好伴侣:健康无添加酸奶美味好吃的做法大全,减脂好伴侣:健康无添加酸奶做法图解

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减脂好伴侣:健康无添加酸奶的做法步骤图

市售的酸奶有很多添加,自己做的酸奶健康干净,是我们家365天必备的奶制品。

用料  

全脂牛奶 1000 毫升
酸奶发酵剂 适量

减脂好伴侣:健康无添加酸奶的做法  

  1. 所有容量干净无油。强烈建议用全脂牛奶会香很多。首先将牛奶加热。

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  2. 牛奶加热在42到45度之间。不要超过45度。

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  3. 加入酸奶发酵剂,一般1000毫升牛奶一克发酵剂。

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  4. 装入酸奶瓶,放入酸奶机或电煲,保温6小时。

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  5. 大多数电饭煲都有自制酸奶功能。

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  6. 也可以用酸奶机,这是买发酵剂送的。

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  7. 6小时后放入冰箱中冷藏4小时后再吃,风味最好。加入葡萄干和蔓越莓,味道好极了。

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小贴士

牛奶的温度是关键。

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