绝对不会翻车的珍珠教程美味好吃的做法大全,绝对不会翻车的珍珠教程做法图解

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绝对不会翻车的珍珠教程的做法步骤图

一直都很喜欢吃奶茶里的珍珠,点奶茶必加珍珠。找了很多教程, 尝试了四次,均已失败告终,要么是搓不成面团,要么是直接结块。

于是尝试自己来。回忆了一下成功做芋圆的制作流程:本质就是把一团有点干的东西加入糯米粉变成团,所以我只需要把红糖的部分变成干的东西。终于成功。

用料  

开水 少量
红糖 少量
面粉 适量
木薯粉 适量

绝对不会翻车的珍珠教程的做法  

  1. 少量开水中加入红糖,全部融化后加入面粉;

    绝对不会翻车的珍珠教程的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均稍微成团状;

    绝对不会翻车的珍珠教程的做法步骤图 第3张
  3. 不要太干,也不要太湿,大概没有那种水汪汪的感觉就好

    绝对不会翻车的珍珠教程的做法步骤图 第4张
  4. 再加入木薯粉

    绝对不会翻车的珍珠教程的做法步骤图 第5张
  5. 搓成团,分剂子,搓成球

    绝对不会翻车的珍珠教程的做法步骤图 第6张

小贴士

搓的时候可以看剧,不然会很无聊

TAGS:翻车 珍珠
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