绝不会翻车的牛轧糖!美味好吃的做法大全,绝不会翻车的牛轧糖!做法图解

厨艺录 人气:2.05W
绝不会翻车的牛轧糖!的做法步骤图

用料  

棉花 60克
奶粉 40克
黄油 16克
花生米 50克
蔓越莓 20克

绝不会翻车的牛轧糖!的做法  

  1. 黄油隔水加热至完全融化

  2. 像融化的黄油里加白棉花糖,继续隔水加热,至棉花糖完全融化

  3. 继续在关火的水浴中,分三次加入奶粉,每次都迅速搅拌均匀

  4. 将切碎的蔓越莓和熟花生米倒入上述混合物,大力搅拌

  5. 搅拌均匀后,倒入模具中,擀平,于冰箱冷藏中放置30分钟以上

  6. 拿出切块,完美!

    绝不会翻车的牛轧糖!的做法步骤图 第2张

小贴士

这个方子能做20块左右

推荐文章
最近文章