休闲时光 生巧 (小美版)美味好吃的做法大全,休闲时光 生巧 (小美版)做法图解

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休闲时光 生巧 (小美版)的做法步骤图

用料  

66%黑巧克力(法芙娜) 160克
35%白巧克力(法芙娜) 160克
可可粉(法芙娜) 若干克
淡奶油(总统) 160克
细棉线 一根

休闲时光 生巧 (小美版)的做法  

  1. 将黑巧克力、白巧克力放入小美,10s/V8,用刮刀将碎巧克力屑整理至锅底

  2. 倒入淡奶油,2m/50度/V3,混合均匀

  3. 小心倒入生巧模具内

  4. 放入冰箱冷藏至少4小时,取出后用棉线切块,均匀撒上可可粉

    休闲时光 生巧 (小美版)的做法步骤图 第2张
  5. 如果喜欢厚点的生巧,可以加入少量奶油奶酪😊

小贴士

1 生巧入模需要小心,建议倒入裱花袋处理
2 可以用模具先冻成巧克力球,然后沾上可可粉就变成松露巧克力球了

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