懒人自制酸奶养生壶版美味好吃的做法大全，懒人自制酸奶养生壶版做法图解

原本制作酸奶已经算是很简单的料理了，不过消毒洗碗之类的依然困扰我这个懒人。于是研究一番，就地取材诞生了这个懒人酸奶养生壶版。

用料  

懒人自制酸奶养生壶版的做法  

1. 首先，拿开水烫下养生壶和利乐盒装牛奶，这步的目的是灭杂菌。

2. 牛奶盒剪开一个小口，倒入菌粉，摇晃下，使其混合均匀。（也可以用勺子搅拌，但勺子也要高温杀菌哦。我就免了，少消毒一样是一样嘛，哈哈）

3. 养生壶中加入纯净水（我怕一般水有杂菌），水位到牛奶盒的一半。把牛奶放入壶内，盖好盖子，调到40度保温，定时8-10小时即可。我的小熊养生壶8小时自动断电，正好符合。晚上睡前做，第二天早上起来酸奶就做好啦。若是冷藏一下，口感更醇厚。

小贴士

1. 酸奶菌发酵最佳温度为40度，一般8-10小时可以发酵完成。养生壶能实现以上功能就适用此菜谱。
2.酸奶菌粉说明上写1g用于发酵500-1000克牛奶，故我用了两盒250ml的牛奶。选择菌粉而不是酸奶，是因为每次买新鲜酸奶或者保存上一顿的老酸奶有些麻烦，菌粉每包独立包装，干净卫生。
3.这个方法一定要用利乐包装的牛奶，可以免清洗和消毒酸奶容器。且一盒250ml奶的量正好2杯酸奶，分两三天食用，方便又卫生。最近用3盒200ml的牛奶试了下，养生壶刚够放，再次成功！
4.也可以用一般容器盛放牛奶，记得事先对容器高温杀菌。
5.光明优+的盒装奶有些高了，养生壶盖不上，所以用了保鲜膜，留个出气孔就行。

更新：
1.最近看到有人分享，可以用大盒1L的进口牛奶，有塑料口的那种，想喝就倒，方法很赞！就是不知道养生壶的高度放得下不...
2.范志红老师说，自制酸奶推荐三天内喝完哦

更新2:
最近试了很多种水果搭配：香蕉，草莓，黄桃，猕猴桃，目前最美味黄桃！最方便香蕉！