超快手甜粿(红糖年糕)美味好吃的做法大全,超快手甜粿(红糖年糕)做法图解

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超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图

潮汕小吃,老一辈说以前做这种很费时,现在的方式超快手

用料  

糯米粉 300克
红糖 100克
白糖 100克
300克

超快手甜粿(红糖年糕)的做法  

  1. 红糖,白糖,水,放入主锅,5分钟v速度1煮开

    超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图 第2张
  2. 糖水放凉至50度,加入糯米粉,2分钟速度3搅拌均匀

    超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图 第3张
  3. 网上买的这种福字模具

    超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图 第4张
  4. 装入提前抹了油的模具中(注意薄薄一层就好,厚油会让甜粿熟后起泡泡)

    超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图 第5张
  5. 设置60分钟v速度1蒸熟

    超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉后再脱模,有时间的话可以第二天早上再脱模,不粘底,非常好看

    超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图 第7张
  7. 沾上蛋液慢火煎,太香啦!薄薄一层最合适哦

    超快手甜粿(红糖年糕)的做法步骤图 第8张
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