桑葚果酱~春天的味道美味好吃的做法大全,桑葚果酱~春天的味道做法图解

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桑葚果酱~春天的味道的做法步骤图

三月份的桑葚正当季,个个果实饱满,拿来熬制果酱最好了,做蛋糕,夹面包,都太好吃啦!

用料  

桑葚 700克
砂糖 250克
柠檬汁 半颗柠檬
麦芽糖 半勺

桑葚果酱~春天的味道的做法  

  1. 桑葚用盐水浸泡,冲洗干净。

    桑葚果酱~春天的味道的做法步骤图 第2张
  2. 把不太好的果实挑掉,剪掉桑葚的梗。

    桑葚果酱~春天的味道的做法步骤图 第3张
  3. 准备好半个柠檬挤成汁,称好白糖。桑葚倒入不沾电锅中,我是用电饭锅熬煮的。

    桑葚果酱~春天的味道的做法步骤图 第4张
  4. 一层桑葚,一层白糖,腌2到3个小时,煮之前倒入柠檬汁。

    桑葚果酱~春天的味道的做法步骤图 第5张
  5. 按下煮粥功能,记得要常搅拌。大概半个小时,煮到浓稠,快好了,加入一点麦芽糖。

    桑葚果酱~春天的味道的做法步骤图 第6张
  6. 放凉装瓶就可以享用了

    桑葚果酱~春天的味道的做法步骤图 第7张

小贴士

口感会比较甜。

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