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减肥必备甜点🍮
用料
水晶紫薯球的做法
紫薯蒸熟后捣成泥,加入适当炼乳后搓成一个个球体。西米用破壁机打碎成西米粉,紫薯球在西米粉里面滚一滚,裹满后上锅蒸。
蒸半个小时左右,直到紫薯球变成透明色。一口咬下去,表面糯糯的,里面软软。紫薯伴随着奶香味,太完美了!