地道的木瓜椰奶冻怎么做,如何烹饪木瓜椰奶冻才更好吃

厨艺录 人气:1.31W
木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤

夏天孩子喜欢吃凉凉的,不给果冻,吃健康

用料  

木瓜 1枚
牛奶 120ml
椰浆 100ml
白糖 少许
吉利丁片 4张

木瓜椰奶冻的做法  

  1. 横向切开,将籽全部挖出

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第2张
  2. 吉利丁片浸泡在冷水中泡至变软变透明,加入装有椰浆,牛奶,糖的奶锅中加热至融化,搅拌均匀后把锅放入冷水中隔水降温

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第3张
  3. 降至常温的椰浆倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立,

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第4张
  4. 把之前切开木瓜的部分盖上

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第5张
  5. 放入冷藏室内静置几个小时,内部凝固,即可切开装盘

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第6张
  6. 切开可以来吃啦

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第7张
  7. 想怎么切,就怎么切

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第8张
  8. 凉凉夏日,丝丝清爽

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第9张
  9. 像果冻一样哦

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第10张
  10. 嘿嘿,打个轮廓光,人生第一次木瓜椰奶冻,总算没浪费😂

    木瓜椰奶冻的做法图解 木瓜椰奶冻的做法步骤 第11张

小贴士

吉利丁片2张有点少,3-4张可以,否则不好定型
冷藏可以久一点,据说越久定型越好

推荐文章
最近文章