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做西点工具材料太贵,能替代的就不用买了!
用料
跟着学的冰淇淋的做法
蛋白与蛋黄分离,蛋白打发备用
淡奶油打出纹理加入炼乳打均匀
再加入蛋黄打匀
打发的蛋白加入,用刮刀(我用勺子替代)搅匀
放入冰箱冷冻一晩上,可以吃了
小贴士
16g糖,我吃有些甜!看个人口味