无蛋黄巧克力冰淇淋美味好吃的做法大全，无蛋黄巧克力冰淇淋做法图解

黑巧克力我用的是99%的，所以特别苦。我就加了一些白巧，如果不加的话，白砂糖或者炼乳要加5到10克。不过我喜欢吃甜的，所以不喜甜的白砂糖或炼乳可以减5到10克也就是一开始的量。如果不加白巧克力的话，黑巧克力要加到140克，糖是可以改成炼乳的，我比较喜欢吃奶香味的所以我就加了炼乳。
黑巧克力和白巧克力的比例是可以改变的，但是不能改变太多

用料  

无蛋黄巧克力冰淇淋的做法  

1. 加牛奶融化巧克力，然后放到冰箱冷藏

2. 打发奶油，打发到还可以流动就行，稍微打过了也是可以的（忘拍图片了）

3. 巧克力牛奶的混合物与淡奶油混合

4. 装进盒子，盖上盖子，放冰箱冷冻

5. 多出来的放冰格里

6. 用锡纸包一下（如果冰格自带盖子的话，就不用包锡纸）

7. 成品