南瓜芝士美味好吃的做法大全，南瓜芝士做法图解 如何做南瓜芝士最美味

南瓜好吃
芝士好吃
南瓜和芝士要做好朋友

用料  

南瓜芝士的做法  

1. 内部放上烤纸，如果不是固底模具需要外围包两圈锡箔纸免得水浴的时候水进去

2. 将黄油融化，饼干压碎，和肉桂粉一起混合

3. 将饼干倒入模具，压平

4. 南瓜切成3cm大小，保鲜膜包住放入微波炉加热，直到熟透

5. 捣烂南瓜泥

6. 将奶油奶酪常温或者微波炉软化，烤箱预热180度.
   软化的奶酪加入白砂糖，打蛋器低速混合均匀，砂糖全部溶解
   加入酸奶混合均匀，加入过筛玉米淀粉混合均匀

7. 常温鸡蛋分对此加入，每次加入混合后再加入下一次。加入香草精。
   加入南瓜泥混合均匀

8. 加入淡奶油混合，这时有需要可以加入肉桂粉

9. 过筛，同时准备热水

10. 细腻
    将芝士糊倒入模具，不要产生气泡。表面有气泡可以用火枪或者食用酒精喷一下

11. 放入烤盘后，入烤箱，马上在烤盘内倒入热水，马上关上烤箱门。180度烤50-60分钟
    烘烤中水少了要及时添加
    

12. 50分钟时候，表面有均匀棕色基本上烤好了，摇一摇有些晃
    取出，表面包一些烘焙纸免得变干，放凉后入冷藏冰箱过夜

13. 切的时候刀热一下，十分整齐

14. 7-8的步骤也可以直接用料理棒混合，更加方便

15. nice

16. 南瓜泥还可以换成红薯