淡淡的椰香,加上芒果的香甜,西米的Q弹,冰冰凉凉的吃一碗,太舒服了。步骤很简单,有空就试试吧。
用料
西米 | 适量 |
芒果 | 一个 |
椰奶 | 适量 |
鲜奶 | 一袋 |
宿舍自制夏日甜品---芒果椰香西米露的做法
材料大集合:芒果,鲜榨椰奶,鲜奶,西米
锅里加足量的水,大火烧开,边搅拌边放入西米,以防粘锅,煮至有一点点白芯时关火,闷至无白芯;西米过冰水至凉透。
芒果切块,取一部分加少量冰鲜奶,榨成汁。
碗里加西米、冰椰奶、芒果汁、冰鲜奶,完成。
小贴士
1、如果是用椰浆,将鲜奶和椰浆小火煮沸后,放凉冰镇后再用。
2、芒果比较甜我就没加糖,喜欢甜一点的就自己加白砂糖。