低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方美味好吃的做法大全,低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方做法图解

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低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图

减肥中,但是还是想吃甜点啥的。

我用炼乳泡的奶就不用加糖了,也稍微健康一点点。不吃甜的或者要低能量的,可以换成脱脂奶,换成脱脂奶后就不甜了,想要甜要么加糖要么加炼乳。

用料  

炼乳泡的奶 300ml
可可 7克
巧克力 35克
玉米淀粉 30克

低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法  

  1. 为了减低糖量油量能量,选择高浓度的巧克力,我的是85%的巧克力。①温热水泡开炼奶,尝一下做成你想要的甜度,可以略甜点,做成小方后甜度会降低。②巧克力切小块。③准备一个干燥干净的耐高温容器。

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第2张
  2. 过筛可可粉。搅拌到无颗粒。我的网筛孔太大,原来那个找不到这个先凑合。

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第3张
  3. 过筛玉米淀粉。搅拌到无颗粒。

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第4张
  4. 整个液体过筛一下。

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅开小火炒,加入巧克力搅拌。

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌到稠就行了。视频里的比较稠了,还可以再稀一点?

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第7张
  7. 放入耐高温盒子,震里下让奶冻平整。盖上盖子放冰箱的保鲜层3-5小时。

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第8张
  8. 我懒惰,没有多震几下,还有气孔。我朋友说像猪血哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第9张
  9. ok

    低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤图 第10张
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