上海本土老点心-糖心面饼 香脆甜美味好吃的做法大全，上海本土老点心-糖心面饼 香脆甜做法图解

这是我从小吃到大的点心，每过一段时间就想念。每次回到外婆那都会有得吃，今天又看外婆做，我记录。

用料  

上海本土老点心-糖心面饼 香脆甜的做法  

1. 葱切成小条，撒盐。

2. 面粉中加水，加菜籽油，和葱盐放在一起，揉一揉。

3. 把大面团分成小面团。

4. 压扁面团，加入糖，合上。

5. 包好糖的面团揉成球。

6. 用擀面杖压扁。

7. 起油锅，倒入菜籽油，小火，当饼冒泡泡时，翻转饼。

8. 煎至两面金黄，就好啦，享用吧！／(≧ x ≦)＼

小贴士

这个饼最原始的做法是用菜籽油，据说会更香酥，用普通食用油也没问题的。