鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入夏天,又是枇杷大量上市的时候,无论生着吃、煮着吃、炖着吃,都是一个不容错过的枇杷美食季。
用料
枇杷 | 3个 |
川贝粉 | 4克 |
冰糖 | 适量 |
川贝炖枇杷~夏天咽喉红肿疼痛就它了的做法
准备好冰糖、川贝(川贝磨成粉)和枇杷。
枇杷洗净,去核去皮。
将所有材料放入炖盅,加少量开水。
将所有材料放入炖盅,加过大半开水。
小贴士
这款糖水不适合风寒咳嗽(舌苔发白,夜里咳嗽多为寒咳嗽)