自制奶酪块(JERRY的最爱)美味好吃的做法大全,自制奶酪块(JERRY的最爱)做法图解

厨艺录 人气:1.98W
自制奶酪块(JERRY的最爱)的做法步骤图

用料  

奶粉 150克
500克
15克
芝士 10片
吉利丁片 5片

自制奶酪块(JERRY的最爱)的做法  

  1. 90度水泡奶粉,搅拌直至全部溶解。
    加糖,搅拌,直至全部溶解。

    自制奶酪块(JERRY的最爱)的做法步骤图 第2张
  2. 加入芝士片,小火30秒,不断搅拌,关火。继续搅拌直至全部溶解。

    自制奶酪块(JERRY的最爱)的做法步骤图 第3张
  3. 加入吉利丁片(吉利丁片提前用冷开水泡软),不断搅拌,直至全部溶解。

    自制奶酪块(JERRY的最爱)的做法步骤图 第4张
  4. 将调好的液体稍稍冷却后,注入模具,放入冰箱4小时以上,隔夜更佳。

    以上这份材料的量,可以做:
    1套大号8联洞洞奶酪模具。
    2个大号动物模具。
    1杯200ml奶冻

    自制奶酪块(JERRY的最爱)的做法步骤图 第5张
  5. 脱模,即食(。・㉨・。)ノ♡

    自制奶酪块(JERRY的最爱)的做法步骤图 第6张

小贴士

P.S. 牛奶粉换成羊奶粉,狗狗也能吃啦!

TAGS:Jerry 奶酪
推荐文章
最近文章