快手手残党台湾奶茶(材料少)美味好吃的做法大全,快手手残党台湾奶茶(材料少)做法图解

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快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图

想做奶茶吐司,煮完发觉超好喝,让我想起来高二那年去台湾喝到的奶茶,于是先享受一下下午茶,等会儿再煮一份吧。。

想着夏天可以多做一些冻成冰格,放在咖啡☕️和奶茶里估计也很美妙~

我用的是九曲红梅茶叶,浙茶!

用料  

白砂糖 一小勺
牛奶 250ml(一盒)
红茶茶叶 2克

快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法  

  1. 所有材料备好,全程小火

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第2张
  2. 白糖煮1—2分钟,出现褐色即可,熟称焦糖

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入牛奶(你会发现锅底的焦糖遇冷结块了),稍微加热一会儿就化了

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第4张
  4. 放红茶

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第5张
  5. 煮到牛奶冒泡,关火

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第6张
  6. 过滤

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第7张
  7. 配上伯爵红莎布蕾,完美下午茶cp

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第8张
  8. 翻滚的奶茶👏

    快手手残党台湾奶茶(材料少)的做法步骤图 第9张

小贴士

1、白糖(冰糖也行)先煮,变焦糖色后快速离火,很快就会焦掉。

2、想要茶味浓的话可以用擀面杖把茶叶边煮边捣碎

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