咖啡白巧克力mini贝果美味好吃的做法大全，咖啡白巧克力mini贝果做法图解

无糖无油的咖啡白巧克力贝果，做成50g一个的mini贝果吃着没负担，可以做早餐也可以做下午茶。

复烤一下，咖啡香味浓郁也有白巧克力的香甜，口感嚼劲十足。

用料  

咖啡白巧克力mini贝果的做法  

1. 准备材料，白巧克力切碎待用。

2. 咖啡液倒入牛奶中待用。

3. 除了巧克力以为所有材料，揉成光滑面团。

4. 分割成50g每个的面团揉圆。

5. 面团擀成长条，包入切碎的白巧克力碎片。

6. 收口向下，卷紧，整成环状贝果。发酵半小时。

7. 1升水，50g糖煮开后，放入贝果，每面20秒捞出。

8. 煮好的贝果微皱，有光泽。

9. 放入预热好的烤箱，190度15分钟。

10. 光滑可爱，咖啡香味的小贝果。

11. 方子来自《41款贝果轻松做》，稍微改动。

12. 喜欢原方子可以参考。

13. 迅速撸一个抹茶奶油奶酪的双色。

14. 绿色面团子看着好治愈。

15. 不太成功的双色(,,•́.•̀,,)