自制桑果酱美味好吃的做法大全,自制桑果酱做法图解 如何做自制桑果酱最美味

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自制桑果酱的做法步骤图,自制桑果酱怎么做好吃

今天买了五斤桑果用来熬制果酱,又要忙一个下午了。

用料  

砂糖 1250克
桑果 2500克
少许

自制桑果酱的做法  

  1. 将新鲜桑果洗净沥干。

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  2. 所有用料倒入锅

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  3. 搅拌均匀,没称重的看桑果沾满白糖就差不多了,用二汤匙淸水从正中间倒入,开小火。

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  4. 等白糖完全溶化再开中火,差不多须要熬二小时,几分钟要搅拌一次。

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  5. 至浓郁冒泡也就差不多好了,尽量熬浓郁些放久也不会长霉的,最后要不停地翻动以防沾锅。

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  6. 晾凉装瓶。用来夹面包真的酸甜到心里美美的,冲水喝更酸爽。

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小贴士

不要用生铁的锅或铝锅熬制。

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