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这款果酱用来夹面包或是拌入自家做的酸奶中都很好吃
用料
柠香苹果酱的做法
苹果用料理机打成果泥,放入冰糖
柠檬把最外面一层黄色的皮削下,注意不要削到白色的部分,不然做出的果酱会苦。削下的柠檬皮切碎
在果泥中挤入适量的柠檬汁,放入柠檬皮,搅拌均匀。小火熬制果酱粘稠。装入干净的玻璃瓶中
小贴士
1.挤柠檬汁时,可以把柠檬对半切,放入开水中泡一下,这样柠檬汁会很好挤。2.改成木瓜的,木瓜可以一半打碎,一半切丁,这样就有果肉的口感啦