今早为了消耗银耳打的,好好喝,存一下自用,一人份所以量少
用料
核桃 | 大概两颗 |
红枣 | 1颗大点的 |
鲜银耳 | 七分之一朵 |
黄豆 | 和黑豆加起来20克 |
黑豆 | |
枸杞 | 五六粒 |
水 | 170克左右 |
虽然是破壁机但我还是提前一天泡了黄豆黑豆,早上起来又把枸杞扔进去泡了二十多分钟吧。
其实破壁机要不要泡豆和泡豆水要不要倒这件事困扰了我很久。
最后我选择用一半进破壁机,底下带沉淀的部分就倒水槽了。把其他东西都扔进去。
开破壁机选择滋补糊,等30min
喝!
小贴士
之前看有人总结,水和食材量10:1打出来比较稀,像是外面那种粉冲豆浆浓稠度。我喜欢厚一点米糊感觉的,所以水少一点,而且银耳也有增加粘稠度的作用,大家按照自己喜好看着加水吧!祝你们的豆浆也超级好喝!