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黑豆或者黄豆,糯米都提早一晚先泡上,第二天早上就可以直接煮了。肉末汤也可以提早先拌好放冰箱冷藏。
用料
糯米饭和豆浆的做法
泡好的黑豆放入主锅,按自己喜好,我又放了点红枣。再倒入650克开水
把蒸锅也架上去,底层放肉末汤,上层放泡好的糯米。糯米不要把蒸锅都堵上,画两下,露点小孔。肉末汤,按自己喜好口味来,提早拌起来,一起蒸。
设置35分钟V速度1
蒸好把蒸锅拿下来,盖上量杯盖,设置2分钟速度10打磨豆浆。按自己喜好,可以再➕200克水和冰糖粉,3秒速度5搅拌一下
把糯米饭打出来,浇上肉末汤,放点肉松和油条碎,撒点葱花,就可以开吃了😋