简单易学的可可(抹茶)布丁美食做法

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可可(抹茶)布丁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 250ml
白糖 25克
吉利丁片 1片
可可 3克
抹茶粉 3克

可可(抹茶)布丁的做法  

  1. 凉水泡吉利丁片后,放冰箱冷藏

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  2. 牛奶和白糖搅拌均匀后,加热至50°(滴到手上稍稍一点点烫)后放入软化好的吉利丁片搅拌至融化

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  3. 准备两个容器,分别提前加入抹茶粉,可可粉

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  4. 混合好吉利丁片的液体先倒入一点把粉化开,再倒入剩下的液体,搅拌均匀

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  5. 晾凉后再次搅拌一下放入冰箱冷藏至定型

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  6. 感受一下这软DUANG~~DUANG~~的感觉

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