抹茶小布丁美味好吃的做法大全,抹茶小布丁做法图解 如何做抹茶小布丁最美味

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抹茶小布丁的做法步骤图,抹茶小布丁怎么做好吃

用料  

抹茶 10克
牛奶 1000克
砂糖 100克
吉利丁片 5片

抹茶小布丁的做法  

  1. 牛奶➕白砂糖开小火,白砂糖融化,关火

    抹茶小布丁的做法步骤图,抹茶小布丁怎么做好吃 第2张
  2. 加入凉开水调好的抹茶粉

    抹茶小布丁的做法步骤图,抹茶小布丁怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶余温热时,加入用冰水在冰箱里化软的吉利丁片,搅拌均匀,放入布丁瓶。

    抹茶小布丁的做法步骤图,抹茶小布丁怎么做好吃 第4张

小贴士

吉利丁片一定要用冰水化软。
白砂糖我用汤匙舀了5勺,甜味刚好。
吉利丁片不要放太早,等牛奶余温了再放,不然不能凝结。等凉了放冰箱。我都是第一天晚上做的,第二条起来就好了。
还可以尝试放火龙果汁,草莓汁等做布丁。

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