简单易学的香芋南瓜米布丁美食做法

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香芋南瓜米布丁的做法步骤图,怎么做好吃

平时很爱喝南瓜奶昔,同时也很爱吃大米布丁,于是把这两种喜欢的元素结合在一起,果然比单一吃其中一种口感更丰富了,醇厚浓郁,是我很喜欢的味道。一次过满足两个愿望,何乐而不为。

这次用到味之素低卡代糖,很适合喜欢吃甜品而又担心摄糖过多的我们。

配方是2人份哦。

关于米和南瓜请看贴士。

用料  

香芋南瓜 150g
鲜煮米饭 86g
纯牛奶 250ml
味之素低卡代糖 3g
淡奶油(装饰用可省略) 几滴

香芋南瓜米布丁的做法  

  1. 准备好所有食材。米饭煮熟,南瓜切块蒸熟。

    香芋南瓜米布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将所有食材放入料理机

    香芋南瓜米布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入味之素代糖,倒入纯牛奶,盖上盖子启动料理机混合搅拌均匀。

    香芋南瓜米布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盛碗,可滴几滴淡奶油在表面装饰,用牙签划出心形,没有可省略。

    香芋南瓜大米布丁完成!就这么简单~

    香芋南瓜米布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1、关于米饭,我用的是新鲜煮好的热乎米饭,所以直接料理机搅拌,不再另外与牛奶一起加热。如果使用隔夜米饭,可按传统米布丁做法,将米饭与牛奶一同加热,再倒入料理机与蒸熟的南瓜一起搅拌;

2、关于南瓜,建议首先香芋南瓜(一个南瓜品种),它本身自带香芋香气非常好吃。贝贝南瓜也行,这两种南瓜做出来口感比较浓稠。

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