天太热,带不好点外卖又实在懒得炒菜,每年夏天必做,只需要煮面就可以了,对我来说带着娃超级方便,分享给有需要的银。当然天南海北口味各不相同,如果不合适你的口味,划走即可,本人非专业,谢谢。
用料
蒜末灵魂 | 瓣 |
西红柿 | 半个或1个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽或者味极鲜 | 2-3勺 |
白芝麻或熟花生碎 | 适量,没有也不影响 |
任何炒菜植物油 | 适量,以上食材均匀都沾到油就可以。尤其蒜末 |
辣椒面 | 两勺 吃不了辣可以不放! |
蒜切末西红柿切丁,将上述所有材料混合拌匀
放入微波炉,定时2分钟,到时间打开看西红柿有没有化水,没有就再两分钟。不同品牌微波炉功率不一样,自己尝试下,只要西红柿化水,闻到蒜末香味材料融合就可以啦。
然后就煮面,各种菜码,拌!吃吧。它真的有灵魂 。我因为有小孩,单独泼了油泼辣子。没有辣椒的小孩超爱吃。
小贴士
不同品牌微波炉功率不一样,时间自己尝试下,最好两分钟一试或者一分钟一试,只要西红柿化水,闻到蒜末香味材料融合就可以啦。